Миллионы американцев зависят от программы продовольственной помощи SNAP, чтобы обеспечить себе и своим семьям хотя бы минимальный рацион, напоминает GOBankingRates.
В 2025 году, на фоне экономических изменений и возможного сокращения финансирования, всё чаще звучат опасения: что будет, если пособия урежут? Эксперты предупреждают, что сокращения уже оказывали негативное влияние не только на благополучие семей, но и на экономику в целом. С учётом сохраняющейся инфляции даже небольшое урезание может больно ударить по тем, кто и так балансирует на грани. Вот советы, как справляться, если это произойдёт.
1. Пересмотрите рацион
Картофель, бобы и рис — дешёвые и сытные продукты, которые легко превращаются в основу полноценного блюда. Уменьшив количество мяса, особенно его более дорогих вариантов, заменив часть красного мяса птицей, можно сэкономить без потери питательной ценности. Можно также покупать более дешевые, но не менее питательные овощи, например, морковь и свеклу, а зелень выращивать дома. Не покупайте готовую еду: сделать ее дома всегда дешевле.
2. Готовьте с запасом
Супы, рагу, запеканки и жаркое легко приготовить в большом объёме, а затем использовать несколько дней. Рассчитывайте порции исходя из того, какой объем точно будет съеден семьей. Замораживайте продукты порциями сразу после покупки — это сократит потери и поможет лучше планировать меню.
3. Сравнивайте цены и ищите скидки
Один и тот же товар в разных магазинах может стоить по-разному. Пользуйтесь дисконтными программами и акциями, сравнивайте цены в интернете и выбирайте магазины с выгодными предложениями. Для этого есть как приложения, так и сайты в интернете и бумажные проспекты и буклеты.
4. Покупайте товары под собственными марками
Многие «no-name» или брендовые аналоги магазинов ничем не уступают дорогим товарам, кроме цены. Это простой способ снизить расходы на 20–30% без ущерба качеству. У многих супермаркетов и торговых сетей есть такие собственные марки, которые легко найти в самом магазине. Сомневаетесь — почитайте отзывы.
5. Используйте фудбанки и местные программы
Даже если федеральные пособия будут урезаны, местные программы могут продолжать работать. Продовольственные банки, гуманитарные организации, ваучеры, коробки с продуктами и дополнительные купоны на овощи и фрукты — всё это может стать поддержкой в трудное время.
6. Узнайте, где может поесть ребенок
Летом во многих школах и библиотеках бесплатно кормят детей, в Калифорнии и Сакраменто это очень хорошо развито. Важно заранее уточнить расписание — иногда нужно регистрироваться, а иногда достаточно просто прийти. Стандартное правило, о котором стоит знать: еду нужно съесть на месте, забирать с собой обычно нельзя.
7. Приложения с купонами и кэшбэком
Программы вроде Ibotta или Fetch позволяют возвращать часть потраченных денег. Кроме того, многие магазины предлагают собственные приложения с бонусами, баллами и купонами. Собирайте их, ведите записи, подгадывайте шопинг к акциям и распродажам и будете экономить больше, чем кажется на первый взгляд.
8. Ищите нестандартные источники еды
Некоторые районы организуют общественные огороды, холодильники взаимопомощи, продовольственные обмены. А с помощью приложения Too Good To Go можно купить излишки еды у кафе и магазинов по сниженной цене. Также полезно научиться консервировать или замораживать продукты — такие навыки доступны на бесплатных курсах SNAP-Ed. Кроме того, можно научиться повторно проращивать еду: например, некоторые виды капусты отлично растут из кочерыжки или корешка.
Как One Big Beautiful Bill Трампа повлияет на семьи с детьми в США
Discussion about this post