В 2025 году ресторанный бизнес в Сакраменто оказался под серьёзным ударом. Экономический спад, рост цен на продукты, трудности с парковкой в центре города и сокращение числа клиентов вынудили многие заведения закрыть двери, пишет SacBee.
Вот 12 самых заметных закрытий ресторанов в Сакраменто и окрестностях.
Громкие имена
Cantina Pedregal (Фолсом) — закрыта 19 апреля. Несмотря на участие известных шефов из Nixtaco и Canon, ресторан проработал всего девять месяцев. Концепция upscale-мексиканской кухни не прижилась. Однако бренд Nixtaco продолжил развиваться.
Device Brewing Company (Сакраменто) — закрыта 27 апреля. Микропивоварня, существовавшая с 2013 года, прекратила работу после иска от арендодателя на сумму свыше $23 000 за неуплату аренды.
524 Mexican Restaurant and Cantina (Южный Натомас) — закрыта 11 мая. Легендарный мексиканский ресторан, основанный в 1973 году, не выдержал давления арендной платы и конкуренции. Попытка собрать $50 000 на GoFundMe не увенчалась успехом.
Track 7 Brewing Co. — закрыта 31 мая. Пивоварня неожиданно прекратила деятельность сразу в двух локациях. Сотрудников уведомили за два часа до открытия. Причина — финансовые трудности.
Jim-Denny’s — закрыт 2 июля. Историческая закусочная на 12-й улице закрылась после решения владельца здания продать помещение. Это уже второе закрытие за пять лет.
Рестораны в аэропорту Сакраменто
С июня по октябрь в рамках полной реконцепции питания в аэропорту закрылись сразу несколько известных мест: Squeeze Inn, Mango Taco, Peet’s Coffee, Esquire Grill, Iron Horse Tavern и другие. На смену им в 2026 году придут новые заведения.
Скандалы, перезапуски и переосмысления
Chando’s Tacos — закрыт 29 июля. Все заведения сети прекратили работу на фоне скандала вокруг владельца, обвинённого в домашнем насилии. Позже три точки вновь открылись.
Kau Kau — закрыт 18 августа. Гавайский ресторан в Ист-Сакраменто сменил владельцев, но новый формат не прижился. Осенью на этом месте открылся японский ресторан Genki Kitchen.
Burger Patch — закрыт 1 сентября. Последняя точка популярной веганской сети прекратила работу после восьми лет существования. Основатели заявили, что проект стал нерентабельным.
Pete’s Restaurant and Brewhouse (Розвилл) — закрыт осенью. Причины не указаны. Сеть существует с 1987 года и продолжает работу в других локациях.
Bodega Kitchen & Cocktails — закрыт 15 ноября. Падение продаж и рост затрат вынудили владельцев закрыть ресторан, основанный на семейных рецептах карибской кухни.
Mraz Brewing Company (Эль-Дорадо Хиллс) — закрыт 31 декабря. Известная пивоварня, получившая титул «лучшей в Калифорнии» в 2018 году, не справилась с экономическими трудностями.
Спасённые в последний момент
Enchanted Forest Dining Experience (Плейсервилл). Фэнтези-ресторан должен был закрыться в октябре, но владелице удалось договориться с арендодателем и продолжить работу.
Broadway Donuts (Сакраменто). После инсульта владельца закусочная должна была закрыться в декабре, но пекарь Дон Тач, проработавший здесь 36 лет, решил спасти бизнес и стал новым владельцем.
Кто закроется в 2026
Sibling by Pushkin’s (Сакраменто) — планируемое закрытие: 4 января 2026 года. Глютен-фри ресторан закроется после девяти лет работы. Владельцы решили не продлевать аренду и сосредоточиться на других заведениях сети Pushkin’s.
