В Калифорнии готовятся к возможному запрету на продажу антипригарной кухонной посуды и других товаров, содержащих так называемые «вечные химикаты» — PFAS, пишет The Sun.
Губернатор штата Гэвин Ньюсом рассматривает возможность подписания законопроекта Сената №682, который ограничит распространение продукции с этими веществами. У него есть срок до 12 октября, чтобы принять или отклонить закон.
Что такое PFAS и почему их хотят запретить
PFAS — это обширный класс химических соединений, отличающихся высокой стойкостью в окружающей среде и организме человека. Они используются, в частности, в покрытии антипригарной посуды.
Исследования связывают PFAS с различными проблемами со здоровьем и рисками для окружающей среды. Сторонники запрета считают, что штат должен действовать на упреждение, ограничивая контакт с потенциально опасными веществами.
Что говорят производители
Производители посуды критикуют законопроект, называя его несправедливым. Президент Ассоциации устойчивого производства кухонной утвари Стив Бёрнс заявил, что индустрию «несправедливо выделили» и подчеркнул, что один из видов PFAS — политетрафторэтилен (PTFE), используемый в антипригарном покрытии, применяется десятилетиями, в том числе в медицинских устройствах, таких как кардиостимуляторы.
«Этот материал был одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США и считается инертным и безопасным», — сказал Бёрнс.
Кроме того, он отметил, что ограничения затронут не только сковородки, но и другие бытовые и профессиональные товары — от кофеварок до разделочных досок и ресторанного оборудования. По его мнению, это может нанести ущерб пищевой индустрии Калифорнии и потребителям.
Что это значит для жителей штата
Если законопроект будет подписан, это может привести к исчезновению привычной антипригарной посуды из магазинов, а также к росту цен на альтернативные кухонные товары. Противники считают, что в условиях экономической нестабильности такие меры могут оказаться слишком обременительными для домашних хозяйств и бизнеса.
Окончательное решение остаётся за губернатором — и оно может задать новый стандарт для всей страны.
Не готовьте в этой посуде: FDA предупреждает о выделении металла в еду!
