Нужен ли вам детокс? Что говорят об «очищении организма» врачи из Калифорнии

Идея очистить организм от токсинов звучит привлекательно. Обещания улучшить здоровье, ускорить метаболизм и даже похудеть делают детокс-диеты популярными. Однако врачи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе предупреждают: прежде чем решиться на детокс, важно понять, насколько он действительно полезен.

Что такое детокс?

Детокс-диеты или программы очищения организма предполагают отказ от определённых продуктов, периодическое голодание или приём добавок, которые якобы помогают вывести токсины. Однако термин «токсины» в этом контексте часто используется расплывчато. Он охватывает химические соединения, загрязняющие вещества и синтетические добавки, но нет убедительных доказательств, что детокс-диеты действительно помогают организму избавляться от них.

Наиболее популярные детокс-программы делятся на три типа:

• «Жидкий» детокс – рацион ограничивается соками, смузи или супами. Несмотря на иллюзию лёгкости, такие диеты могут привести к дефициту калорий, повышенному потреблению сахара и дисбалансу питательных веществ.
• Очищение печени – включает употребление зелёного чая, расторопши и куркумы, которые действительно полезны для печени. Однако нет доказательств, что специальные «детокс-продукты» могут улучшить функцию печени или восстановить повреждения.
• Очищение кишечника – основано на приёме слабительных и травяных настоев для избавления от шлаков. Но чрезмерное использование слабительных может быть вредным, нарушая баланс полезных бактерий в кишечнике.

Насколько безопасны детокс-программы?

Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья США (NCCIH) отмечает, что научных данных о безопасности и эффективности таких диет недостаточно. Организм человека сам выводит токсины через:

• пищеварительную систему,
• печень,
• потовые железы,
• почки.

Однако многие ингредиенты, содержащиеся в детокс-продуктах, действительно полезны, но их можно включить в сбалансированное питание без строгих ограничений.

Возможные плюсы детокса

Некоторые люди после детокс-диет чувствуют себя легче и даже теряют вес. Это логично: при ограничении калорийности и отказе от переработанных продуктов организм получает больше натуральных витаминов и минералов.

Другие возможные преимущества:

• пополнение рациона фруктами и овощами, если их было недостаточно;
• временный отказ от сахара и вредных продуктов, что может помочь изменить привычки питания;
• возможность выявить пищевую непереносимость, исключив определённые продукты и вводя их обратно постепенно.

Возможные минусы

Большинство коммерческих детокс-диет не регулируются FDA и могут содержать небезопасные компоненты. Они особенно опасны для:

• людей с дефицитом питательных веществ;
• детей и подростков;
• пожилых людей;
• людей с диабетом;
• людей с расстройствами пищевого поведения;
• беременных и кормящих женщин.

Среди рисков – обезвоживание, дефицит витаминов и минералов, расстройства пищеварения.

Как сделать детокс безопасным?

Если вы всё же хотите попробовать детокс, учтите следующие рекомендации:

• Проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать риска для здоровья (это обязательно!)
• Избегайте экстремально ограничительных диет.
• Не придерживайтесь детокса дольше нескольких дней.
• Поддерживайте водный баланс.
• Будьте готовы прекратить детокс, если почувствуете слабость или головокружение.

«Детоксить» или нет?

Врачи сходятся во мнении, что здоровому человеку не нужен детокс, поскольку организм сам справляется с выведением токсинов. Гораздо эффективнее поддерживать баланс питательных веществ, питаться разнообразно и не прибегать к сомнительным методам очищения. Если же у вас есть желание изменить свой рацион, лучше обсудить это с врачом и подобрать действительно полезные стратегии питания.

Весь TikTok худеет на «системе граммовки»: в чем плюсы и минусы?