Нужен ли вам детокс? Что говорят об "очищении организма" врачи из Калифорнии

Идея очистить организм от токсинов звучит привлекательно. Обещания улучшить здоровье, ускорить метаболизм и даже похудеть делают детокс-диеты популярными. Однако врачи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе предупреждают: прежде чем решиться на детокс, важно понять, насколько он действительно полезен.

Содержание статьи показать

Что такое детокс?

Детокс-диеты или программы очищения организма предполагают отказ от определённых продуктов, периодическое голодание или приём добавок, которые якобы помогают вывести токсины. Однако термин «токсины» в этом контексте часто используется расплывчато. Он охватывает химические соединения, загрязняющие вещества и синтетические добавки, но нет убедительных доказательств, что детокс-диеты действительно помогают организму избавляться от них.

Наиболее популярные детокс-программы делятся на три типа:

«Жидкий» детокс – рацион ограничивается соками, смузи или супами. Несмотря на иллюзию лёгкости, такие диеты могут привести к дефициту калорий, повышенному потреблению сахара и дисбалансу питательных веществ.
Очищение печени – включает употребление зелёного чая, расторопши и куркумы, которые действительно полезны для печени. Однако нет доказательств, что специальные «детокс-продукты» могут улучшить функцию печени или восстановить повреждения.
Очищение кишечника – основано на приёме слабительных и травяных настоев для избавления от шлаков. Но чрезмерное использование слабительных может быть вредным, нарушая баланс полезных бактерий в кишечнике.

Насколько безопасны детокс-программы?

Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья США (NCCIH) отмечает, что научных данных о безопасности и эффективности таких диет недостаточно. Организм человека сам выводит токсины через:

пищеварительную систему,
печень,
потовые железы,
почки.

Однако многие ингредиенты, содержащиеся в детокс-продуктах, действительно полезны, но их можно включить в сбалансированное питание без строгих ограничений.

Возможные плюсы детокса

Некоторые люди после детокс-диет чувствуют себя легче и даже теряют вес. Это логично: при ограничении калорийности и отказе от переработанных продуктов организм получает больше натуральных витаминов и минералов.

Другие возможные преимущества:

пополнение рациона фруктами и овощами, если их было недостаточно;
временный отказ от сахара и вредных продуктов, что может помочь изменить привычки питания;
возможность выявить пищевую непереносимость, исключив определённые продукты и вводя их обратно постепенно.

Возможные минусы

Большинство коммерческих детокс-диет не регулируются FDA и могут содержать небезопасные компоненты. Они особенно опасны для:

людей с дефицитом питательных веществ;
детей и подростков;
пожилых людей;
людей с диабетом;
людей с расстройствами пищевого поведения;
беременных и кормящих женщин.

Среди рисков – обезвоживание, дефицит витаминов и минералов, расстройства пищеварения.

Как сделать детокс безопасным?

Если вы всё же хотите попробовать детокс, учтите следующие рекомендации:

Проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать риска для здоровья (это обязательно!)
Избегайте экстремально ограничительных диет.
Не придерживайтесь детокса дольше нескольких дней.
Поддерживайте водный баланс.
Будьте готовы прекратить детокс, если почувствуете слабость или головокружение.

«Детоксить» или нет?

Врачи сходятся во мнении, что здоровому человеку не нужен детокс, поскольку организм сам справляется с выведением токсинов. Гораздо эффективнее поддерживать баланс питательных веществ, питаться разнообразно и не прибегать к сомнительным методам очищения. Если же у вас есть желание изменить свой рацион, лучше обсудить это с врачом и подобрать действительно полезные стратегии питания.