11 продуктов, которые подорожают в августе в США: что нужно знать заранее

С августа 2025 года в США вступает в силу новый тариф — 30% на импорт продуктов из Мексики и стран Европейского Союза. Эти регионы — ключевые поставщики продовольствия для американского рынка, напоминает Money Talk News.

Из-за этого в первую очередь подорожают свежие овощи, фрукты, напитки и базовые продукты, к которым привыкли миллионы семей. Вот 11 категорий продуктов, которые окажутся под ударом.

1. Апельсиновый сок

Этот сок считается традиционным утренним напитком в США. Однако за последние 20 лет собственное производство резко упало из-за болезней цитрусовых и климатических проблем. В результате страна всё больше зависит от импорта — особенно из Мексики, которая сейчас обеспечивает почти 70% потребностей.

• Что нужно знать: сок подорожает. Если в вашем рационе он занимает постоянное место — разумно запастись заранее или перейти на альтернативы.

2. Оливковое масло первого отжима

Оливковое масло практически не производится в США в нужных объёмах. Главные поставщики — Италия и Испания. Это не просто гастрономический продукт, а важный компонент средиземноморской диеты, на которую всё чаще ориентируются американцы.

• Что нужно знать: даже базовые сорта масла будут стоить дороже. Стоит обратить внимание на менее известные бренды или купить про запас до августа.

3. Авокадо

Популярность авокадо в США стремительно выросла за последние 10–15 лет. Из модного ингредиента он превратился в повседневную еду. При этом почти весь объём поступает из Мексики, а сезонность делает поставки особенно уязвимыми.

• Что нужно знать: рост цен ударит по кафе и домохозяйствам. Замороженные пюре из авокадо и альтернативы могут стать временной заменой.

4. Брокколи

С 2013 года США стали зависеть от импортной брокколи. Основной поток идёт из Мексики, где климат позволяет выращивать её круглый год. Это дешёвый и популярный овощ среди тех, кто придерживается здорового питания.

• Что нужно знать: ожидается подорожание в овощных отделах супермаркетов. Замороженная брокколи может стать хорошей альтернативой.

5. Клубника

Это продукт с коротким сроком хранения, и в США её сезон длится не круглый год. Чтобы обеспечить стабильный спрос, ввозится огромное количество ягод из Мексики, где её выращивают почти без перерыва.

• Что нужно знать: цены на свежую клубнику в августе вырастут первыми. Лучше отдать предпочтение замороженной или дождаться локального урожая.

6. Свежие помидоры

США активно экспортируют томаты в переработанном виде, но и завозят свежие — особенно зимой и весной. На Мексику приходится около 90% всего объёма свежих помидоров в американской торговле.

• Что нужно знать: риск повышения цен затронет не только продуктовый рынок, но и меню ресторанов, где используются свежие томаты (пицца, паста, сальса и др.).

7. Сладкая кукуруза

Сезонная кукуруза — символ американского лета. Однако значительная часть этого продукта ввозится из Мексики, особенно в межсезонье. За последние три года на неё приходилось до 94% импорта.

• Что нужно знать: если вы планируете барбекю или заготавливаете кукурузу на зиму — август не лучшее время для покупки. Лучше приобрести заранее.

8. Импортное пиво

Пиво из Мексики — один из самых популярных импортных товаров в США. Бренды вроде Modelo и Corona давно стали частью американской культуры. Также ввозится много продукции из стран ЕС: Германии, Бельгии, Нидерландов, Ирландии.

• Что нужно знать: пиво станет заметно дороже, особенно в барах и кафе. Если у вас есть любимая марка, имеет смысл закупиться заранее или поискать альтернативу среди локальных сортов.

9. Стручковая фасоль

Фасоль — доступный и универсальный овощ. Импорт из Мексики покрывает две трети от общего объёма. Этот продукт особенно популярен в низкокалорийных и вегетарианских рационах.

• Что нужно знать: если вы регулярно покупаете свежую фасоль, готовьтесь к повышению цен. Альтернативой могут быть замороженные смеси.

10. Капуста

Не самый заметный, но крайне важный продукт в рационе. США ввозят более 50% этого овоща из Мексики. Он используется в салатах, гарнирах, супах, ферментации.

• Что нужно знать: подорожает и белокочанная, и краснокочанная капуста. Если вы готовите квашеную капусту или кимчи, стоит сделать заготовки заранее.

11. Вино

США — крупнейший рынок вина, но при этом импортируют значительную его часть. Италия и Франция поставляют не только премиальные сорта, но и доступные повседневные марки. Тарифы затронут практически все ценовые категории.

• Что нужно знать: европейское вино станет роскошью. Покупатели переключатся на чилийские, аргентинские или калифорнийские марки. Стоит приобрести любимые бутылки до августа.

От подгузников до авто: эти крупные бренды поднимают цены на товары в США