Во время волны жаркой погоды хорошо освежает прохладная, свежая и легкая еда. А что, если этот холодный перекус будет не просто вкусным, а ещё и полезным? Bluekc предлагает рецепты пяти летних смузи, которые не только освежают, но и заряжают витаминами, поддерживают иммунитет и даже помогают коже сиять.

Просто закидываете всё в блендер, нажимаете кнопку — и готово.

🫐 Ягодный смузи для ясной головы

Находка для тех, кто перегрелся на солнце или просто хочет подстегнуть мозговую активность. Смесь замороженных ягод, йогурта, банана и немного авокадо — звучит странно, а на деле получается кремово, освежающе и с лёгким ореховым послевкусием благодаря ложке льняной муки или пшеничных зародышей.

Состав: ¾ стакана замороженных ягод, ¼ авокадо, 1 стакан нежирного йогурта, ½ банана, 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. льна или пшеничных зародышей, лёд.

🥑 Авокадо + ягоды + шпинат = любовь

Если вы до сих пор думаете, что зелёные смузи — это наказание, попробуйте этот. Мягкий вкус авокадо, кокосовое молоко, яблоко, немного ягод и горсть шпината: на выходе получается кремовая, нежная зелёная смесь с приятной фруктовой кислинкой.

Состав: 1 стакан кокосового молока, ½ авокадо, ½ яблока, 2 стакана шпината, ½ стакана ягод, 1 ч. л. миндальной пасты, лёд.

🥕 Смузи из огорода

Морковь, манго, клубника и салатные листья — нет, это не список для салата, а то, что нужно для самого яркого смузи лета. Добавьте ванильный протеин и семена чиа, и получите настоящий сытный перекус, который заменит завтрак. Особенно хорош для тех, кто не любит сладкое в чистом виде.

Состав: 1 манго, 10 ягод клубники, 1 маленькая морковь, 2 стакана шпината, 1 стакан микса салатных листьев, 240 мл молока или растительного напитка, 2 ст. л. чиа, 1 мерная ложка ванильного протеина, лёд.

🍑 Персик + манго + специи = лето в стакане

Представьте себе: жара, апельсиновый сок, холодный банан, сладкий персик, сочный манго — и вот вы уже на пляже, даже если на самом деле сидите на балконе. Куркума и свежий имбирь добавляют лёгкую остринку и отлично поддерживают иммунитет.

Состав: 1 стакан нарезанных персиков, 1 стакан манго, 1 банан (лучше замороженный), 1 стакан апельсинового сока, ¼ ч. л. куркумы, ¼ ч. л. свежего тёртого имбиря, лёд.

🥬 Зелёный детокс для леди

Если хочется разгрузить организм, снять отёки или просто почувствовать лёгкость — этот зелёный смузи как раз то, что нужно. Кейл, шпинат, виноград, ананас и немного имбиря — всё, чтобы запустить обмен веществ и вернуть энергию. Он не сладкий, но свежий и удивительно бодрящий.

Состав: 1 стакан кейла, 1 стакан шпината, 2 стебля сельдерея, ½ стакана зелёного винограда, ½ стакана ананаса, сок ½ лимона, кусочек свежего имбиря (1,5 см), лёд.