Тем, кто выращивает базилик на подоконнике или в саду, знакома проблема: растение сначала растёт пышно, а потом вдруг начинает вянуть или даёт жёсткие, горькие листья, отмечает Tasting Table.
Часто причина не в неправильном поливе или недостатке света, а в самой почве. Точнее, в том, что она уже «устала» и больше не даёт растению нужных веществ.
Почему стоит обновлять почву
Один из главных советов по уходу за базиликом: регулярно обновляйте верхний слой земли. Даже если вы подкармливаете растение, со временем почва теряет питательные вещества. Кроме того, она может стать слишком плотной, и тогда корням будет не хватать воздуха и влаги. Всё это приводит к тому, что базилик начинает чахнуть.
Если вы сажаете новый кустик в горшок, не стоит использовать старую землю без подготовки. Удалите сорняки, взрыхлите верхний слой почвы вилкой или граблями, а потом добавьте органику — компост, перегной или биогумус. Это простое действие помогает создать подходящую среду для роста свежих побегов.
Читайте также: 10 самых полезных видов салатной зелени, продающихся в Калифорнии
Как обновлять землю у растущего базилика
Если у вас уже растёт базилик, и вы не хотите пересаживать его полностью, обновите хотя бы несколько верхних сантиметров земли. Особенно если она выглядит сухой, серой и безжизненной. Эту процедуру можно повторять несколько раз в год. Растение быстро откликнется на такие изменения: станет крепче, пышнее и будет дольше давать мягкие, ароматные листья.
Что делать с использованной землёй
Отработанную почву выбрасывать не нужно, если на ней не было болезней или вредителей. Её можно сложить в отдельную кучу и использовать для компоста. Через время такая почва снова станет пригодной для посадки и даже будет богаче, чем была изначально.
А ещё не забывайте обрезать растение по мере роста. Это помогает ему не только выглядеть аккуратнее, но и сохранять мягкий вкус без горечи.
