Рестораны Сакраменто: 13 заведений, открывшихся в феврале 2025 года

В феврале в регионе Сакраменто открылось 13 новых ресторанов, обогатив местную кулинарную сцену разнообразными вкусами – от острой китайской кухни и лапшичного бара до мексиканского стрит-фуда и пушистых оладий. Об этом сообщает SacBee.

Большая часть новых заведений начала работу в пределах города Сакраменто, в том числе два в даунтауне, одно в районе The Pocket и еще одно в East Sacramento. Также рестораны появились в Кармайкле, Розвилле, Фолсоме и Рио Линде.

Bistro Bravado (1129 11th St., Sacramento). В этом ресторане, расположенном рядом с Капитолием, гостей с 6:00 утра встречает домашний греческий йогурт с ванилью, а к обеду предлагаются салаты, сэндвичи и боулы с зернами.

Cariño Mexican Cuisine (729 J St., Sacramento). Новое заведение в даунтауне специализируется на уличной еде в стиле Мехико: элоте, тостадах с курицей тинга и сэндвичах памбасо с чоризо и картофелем.

Chu Mai (1829 17th St., Sacramento). Ресторан современного китайско-вьетнамского направления, в меню которого – конджи с грибами в глиняном горшочке, паста с супом бун риеу из свинины, крабов и томатов, а также вьетнамский кофейный мусс с шоколадным ганашем, соленым яичным кремом и засахаренными орехами пекан.

Folklore Mexican Food (715 56th St., Sacramento). Открытый 21 февраля ресторан с ярко-оранжевыми стенами в East Sacramento предлагает суп альбондигас, блюда с чили верде и десерты, включая чашки с мороженым от Gunther’s Ice Cream.

Jalisco Restaurant (5207 Madison Ave., Suite C, Sacramento). Ресторан, выросший из кейтерингового бизнеса, представляет собой такерию, работающую с завтрака до ужина. Заведение расположено к северу от American River College.

New York Pizza (1046 Florin Road, Sacramento). Пиццерия в The Pocket’s Lake Crest Village работает только на вынос: кусок пиццы стоит $3, а целая пицца – от $13 до $26.

Palo Palo Kitchen & Bar (5804 Marconi Ave., Carmichael). Владельцы закрыли свой предыдущий ресторан El Papagayo и открыли новое заведение с филиппинской фьюжн-кухней. В меню – цветная капуста сисиг и сэндвичи лечон с майонезом каламанси.

Silk Bar (303 Iron Point Road, Folsom). Заведение открылось 10 февраля на месте Iron Bulldog Sports Bar & Grill возле шоссе 50. В меню – классическая еда пабов: луковые кольца, куриные крылышки и бургеры с пастрами.

Spicy Temptation (9555 Folsom Blvd., Suite D, Sacramento). Новый ресторан китайской кухни в районе La Riviera предлагает острые блюда провинций Хунань и Сычуань, включая суп из рыбы с квашеной капустой, жареную говядину с тмином и свиную кровь в масле с чили.

The Crepe Stop (1485 Eureka Road, Suite 160, Roseville). Вторая локация сети из Сан-Карлоса разместилась в Stone Point Plaza. Меню включает 25 видов несладких и 12 видов десертных блинчиков-крепов, а также джелато, панини и оладьи поффертьес.

The Grotto (960 Oak Lane, Rio Linda). Ресторан “повышенного уровня комфорта” с пиццей, пастой и мясными блюдами. Открылся в месте, где раньше располагалась Papa’s Pizzeria.

The Mexican Taco Shop (8251 Bruceville Road, Suite 130, Sacramento). Такерия в южной части Сакраменто предлагает широкий выбор буррито, тако, завтраков и комбо-наборов.

Tomo Noodles & Dumplings (3230 Arena Blvd., Sacramento). Основная концепция заведения в торговом центре Market West (North Natomas) – бар лапши быстрого приготовления, где можно создать свой собственный вариант. Также здесь подают шумаи, боба-напитки и десерты, такие как манговый саго.