Многие уверены, что витамины и минералы всегда приносят только пользу. Но некоторые из них могут мешать усвоению друг друга, если принимать их вместе. Британский хирург и популярный медицинский блогер доктор Каран Раджан рассказал Huffington Post, какие сочетания добавок могут свести их эффект на нет и даже навредить.
Кальций и железо
Первое и одно из самых частых несовместимых сочетаний — железо и кальций. Если принимать их одновременно, организм хуже усваивает оба вещества. Доктор советует делать перерыв минимум в два часа между этими добавками.
А чтобы железо усваивалось лучше, его стоит принимать с витамином С. Даже чашка чая или кофе может помешать всасыванию железа, об этом предупреждает и NHS (Национальная служба здравоохранения Великобритании).
Цинк и кальций
Цинк конкурирует с кальцием в кишечнике за усвоение. Поэтому если пить их вместе, ни одно вещество не подействует полноценно. Здесь работает то же правило: выдерживать интервал не меньше двух часов.
Читайте также: Не все травы полезны: популярные добавки, которые медленно убивают печень
Цинк и железо
Железо тоже мешает усвоению цинка, особенно если его доза 25 мг и выше. Если вы принимаете оба вещества, между ними должно пройти как минимум несколько часов.
Зелёный чай и железо
Зелёный чай — популярный напиток, но если у вас анемия или вы принимаете железо, пить его стоит с осторожностью. И сам чай, и добавки с экстрактом зелёного чая снижают усвоение железа. В некоторых случаях, по данным исследований, чрезмерное употребление зелёного чая может привести даже к железодефицитной анемии.
Витамин C и витамин B12
Высокие дозы витамина С могут снижать усвоение витамина B12, особенно если принимать их одновременно. Доктор Раджан советует сначала принимать B12, а только через пару часов — витамин С.
Цинк и магний
При дозах цинка выше 140 мг в сутки он может мешать усвоению магния. В обычных дозировках такая проблема встречается редко, но если вы принимаете высокие дозы, лучше развести добавки по времени.
Перед тем как принимать добавки, лучше проконсультироваться с врачом или фармацевтом, особенно если в вашем рационе сразу несколько видов витаминов и минералов.
