Осенние десерты не обязательно должны быть сложными — особенно когда речь идёт о тыквенном пироге, который все обожают. С этим пирогом справится и ребёнок!
Этот необычный рецепт от Oklahoma AG подходит как для школьных занятий, так и для домашних вечеров с детьми: не требует выпечки, готовится в обычном пакете с застёжкой и подаётся порционно в маленьких чашках. А главное — в нём действительно чувствуется вкус осени.
Ингредиенты (на 2 порции):
- zip-пакеты объёмом в одну кварту (1 quart)
- ⅛ чашки молока
- 2 столовые ложки консервированной тыквы
- щепотка корицы
- щепотка имбиря
- 1 столовая ложка сухой смеси для пудинга
- мини-основы для тарталеток из печенья graham или печенье gingersnap
Важно! Смесь должна получиться по консистенции как пудинг. Если она слишком жидкая, добавьте ещё пудинга. Если слишком густая — добавьте молока.
Инструкция:
- Смешайте молоко и пудинг в пакете.
- Удалите воздух из пакета и плотно закройте.
- Разминайте и мните руками, пока смесь не станет однородной — около одной минуты.
- Добавьте тыквенное пюре, корицу и имбирь.
- Снова удалите воздух и закройте пакет.
- Разминайте руками до однородности — около двух минут.
- Выложите по ½ столовой ложки крошек печенья на дно каждого стаканчика.
- Срежьте угол пакета и выдавите начинку в стаканчики.
- Украсьте взбитыми сливками.
Можно подержать в холодильнике для стабилизации, но это не обязательно. Подавайте с ложечками.
Для индивидуальной подачи: следуйте той же инструкции, но выдавите смесь в готовые мини-корзиночки или положите печенье gingersnap на дно стаканчика как основу.
Приятного аппетита!
Тыквенные латте возвращаются: Starbucks и Dunkin’ запускают осеннее меню
