Администрация по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) опубликовала срочное предупреждение об опасной посуде, которая может выделять свинец в пищу при приготовлении.
Речь идет о некоторых видах импортной посуды из Индии, изготовленной из алюминия, латуни и сплавов Hindalium/Hindolium или Indalium/Indolium. Эти изделия были протестированы FDA и партнерами в разных штатах и признаны небезопасными.
Что обнаружила FDA
Исследования показали, что при использовании такой посуды в процессе термической обработки еда может загрязняться свинцом. Особенно подвержены риску:
- маленькие дети;
- беременные женщины;
- женщины в период грудного вскармливания.
Даже низкий уровень свинца в организме может вызвать у детей замедление умственного развития, снижение IQ, проблемы с поведением, а у взрослых — головные боли, усталость, боль в животе и неврологические расстройства.
Конкретный пример: посуда марки Tiger White
FDA опубликовала фото и описание одного из потенциально опасных товаров:
- Наименование: Kadai/Karahi, Tiger White
- Производитель: SARASWATI STRIPS PVT. LTD., Индия
- Розничный продавец: Mannan Supermarket, Нью-Йорк
- Особенности: кастрюли серебристого цвета с красно-белыми этикетками
- Статус отзыва: не отозвана, так как FDA не удалось установить и связаться с дистрибьютором.
Эта посуда может по-прежнему продаваться, поэтому FDA требует от розничных продавцов немедленно прекратить её реализацию.
Рекомендации для потребителей
- Проверьте свою кухню на наличие подобной посуды. Если вы нашли такую продукцию — не используйте, не передавайте другим, не сдавайте на благотворительность.
- Утилизируйте её безопасным способом.
- При подозрении на отравление свинцом или при наличии симптомов обратитесь к врачу.
Почему это важно
Свинец запрещён к использованию в качестве пищевой добавки и компонента посуды, вступающей в контакт с продуктами. FDA активно следит за содержанием свинца в продуктах и кухонной утвари, чтобы защитить здоровье населения, особенно детей.
FDA продолжает мониторинг и при необходимости расширит список опасных товаров.
Как правильно загружать посудомоечную машину, чтобы все отмылось идеально
