В США отозвали свыше 10 тысяч упаковок тертого сыра Pecorino Romano, произведённого компанией Ambriola Company из Нью-Джерси, пишет NBC New York.
По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), в продукции была обнаружена Listeria monocytogenes — бактерия, способная вызвать тяжёлое и даже смертельное отравление, особенно у детей, пожилых людей, беременных женщин и людей с ослабленным иммунитетом.
Что известно о партии
Речь идёт о сыре под брендами Locatelli, Pinna, Boar’s Head, Sam’s и Ambriola. Отзыв касается тертого сыра в пластиковых стаканах и пакетах весом от 4 унций до 10 фунтов. Продукты распространялись минимум в 20 штатах, включая Нью-Йорк, Нью-Джерси и Калифорнию. Подробный список всех партий и номеров лотов опубликован на сайте FDA.
Почему это опасно
Listeria может вызывать тяжелое заболевание — листериоз. Симптомы включают жар, головную боль, рвоту, диарею, боли в мышцах. В тяжёлых случаях возможны судороги, спутанность сознания, потеря равновесия и менингит. Заболевание может проявиться как в течение нескольких часов после употребления заражённого продукта, так и спустя несколько недель.
Что делать покупателям
Компания Ambriola заявила, что немедленно уведомила магазины и дистрибьюторов о необходимости убрать товар с полок.
Всем, кто приобрёл сыр из отозванных партий, рекомендуется не употреблять продукт, а выбросить его или вернуть в магазин для получения полного возмещения. За дополнительной информацией можно обратиться по телефону 1-800-962-8224 (по будням с 9:00 до 16:00).
