Идея очистить организм от токсинов звучит привлекательно. Обещания улучшить здоровье, ускорить метаболизм и даже похудеть делают детокс-диеты популярными. Однако врачи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе предупреждают: прежде чем решиться на детокс, важно понять, насколько он действительно полезен.
Что такое детокс?
Детокс-диеты или программы очищения организма предполагают отказ от определённых продуктов, периодическое голодание или приём добавок, которые якобы помогают вывести токсины. Однако термин «токсины» в этом контексте часто используется расплывчато. Он охватывает химические соединения, загрязняющие вещества и синтетические добавки, но нет убедительных доказательств, что детокс-диеты действительно помогают организму избавляться от них.
Наиболее популярные детокс-программы делятся на три типа:
- «Жидкий» детокс – рацион ограничивается соками, смузи или супами. Несмотря на иллюзию лёгкости, такие диеты могут привести к дефициту калорий, повышенному потреблению сахара и дисбалансу питательных веществ.
- Очищение печени – включает употребление зелёного чая, расторопши и куркумы, которые действительно полезны для печени. Однако нет доказательств, что специальные «детокс-продукты» могут улучшить функцию печени или восстановить повреждения.
- Очищение кишечника – основано на приёме слабительных и травяных настоев для избавления от шлаков. Но чрезмерное использование слабительных может быть вредным, нарушая баланс полезных бактерий в кишечнике.
Насколько безопасны детокс-программы?
Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья США (NCCIH) отмечает, что научных данных о безопасности и эффективности таких диет недостаточно. Организм человека сам выводит токсины через:
- пищеварительную систему,
- печень,
- потовые железы,
- почки.
Однако многие ингредиенты, содержащиеся в детокс-продуктах, действительно полезны, но их можно включить в сбалансированное питание без строгих ограничений.
Возможные плюсы детокса
Некоторые люди после детокс-диет чувствуют себя легче и даже теряют вес. Это логично: при ограничении калорийности и отказе от переработанных продуктов организм получает больше натуральных витаминов и минералов.
Другие возможные преимущества:
- пополнение рациона фруктами и овощами, если их было недостаточно;
- временный отказ от сахара и вредных продуктов, что может помочь изменить привычки питания;
- возможность выявить пищевую непереносимость, исключив определённые продукты и вводя их обратно постепенно.
Возможные минусы
Большинство коммерческих детокс-диет не регулируются FDA и могут содержать небезопасные компоненты. Они особенно опасны для:
- людей с дефицитом питательных веществ;
- детей и подростков;
- пожилых людей;
- людей с диабетом;
- людей с расстройствами пищевого поведения;
- беременных и кормящих женщин.
Среди рисков – обезвоживание, дефицит витаминов и минералов, расстройства пищеварения.
Как сделать детокс безопасным?
Если вы всё же хотите попробовать детокс, учтите следующие рекомендации:
- Проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать риска для здоровья (это обязательно!)
- Избегайте экстремально ограничительных диет.
- Не придерживайтесь детокса дольше нескольких дней.
- Поддерживайте водный баланс.
- Будьте готовы прекратить детокс, если почувствуете слабость или головокружение.
«Детоксить» или нет?
Врачи сходятся во мнении, что здоровому человеку не нужен детокс, поскольку организм сам справляется с выведением токсинов. Гораздо эффективнее поддерживать баланс питательных веществ, питаться разнообразно и не прибегать к сомнительным методам очищения. Если же у вас есть желание изменить свой рацион, лучше обсудить это с врачом и подобрать действительно полезные стратегии питания.
Весь TikTok худеет на «системе граммовки»: в чем плюсы и минусы?
