В мире, где каждое второе фото в соцсетях — это смузи, салат или тарелка без сахара и глютена, легко спутать заботу о здоровье с навязчивой идеей. Орторексия — не мода на ЗОЖ, а расстройство пищевого поведения, которое может серьезно повлиять на качество жизни, психику и здоровье женщины. К сожалению, его становится все больше.

Что такое орторексия?

Термин орторексия ввёл американский врач Стивен Братман в 1997 году. В отличие от анорексии или булимии, при орторексии человек не ограничивает калории ради худобы. Главная цель — «чистое» и «идеально здоровое» питание. Исключается всё, что не укладывается в личные стандарты: сахар, глютен, молочные продукты, мясо, термически обработанная пища, еда из кафе, продукты без органических сертификатов и многое другое.

Когда забота превращается в навязчивость?

На первый взгляд, ничего плохого — ну кто же против овощей и отказа от фастфуда? Но разница между сбалансированным рационом и орторексией — в степени контроля и тревожности:

Женщина с орторексией тратит часы на изучение составов, поиск «чистой» еды, планирование рациона.
Отказ от еды вне дома становится нормой — на вечеринках, в командировках, на праздниках.
Возникает чувство вины и тревоги даже при случайном употреблении «неправильного» продукта.
Радость от еды исчезает, она превращается в источник стресса и контроля.
Общение и социальная жизнь страдают — трудно пойти с подругами в кафе или съездить в отпуск, не нарушив «правила питания».

Чем орторексия опасна?

Недостаток питательных веществ. Из-за исключения целых продуктовых групп могут возникнуть дефициты — железа, кальция, витаминов группы B, жиров.
Гормональные сбои. У женщин это может привести к нарушению менструального цикла или его полному исчезновению.
Расстройства ЖКТ. Из-за постоянных ограничений может нарушиться микрофлора кишечника.
Психологические последствия. Одиночество, тревожность, депрессия, навязчивые мысли, потеря спонтанности и удовольствия от жизни.

Какие симптомы должны насторожить?

Постоянные мысли о еде, планирование рациона на дни вперёд.
Ощущение морального превосходства или вины в зависимости от «чистоты» еды.
Изоляция от близких, отказ от совместных приёмов пищи.
Резкое сокращение продуктовой корзины.
Страх перед нарушением режима питания.
Потеря веса без желания похудеть.
Паника или раздражение, если нет «своей» еды под рукой.

Когда пора обращаться за помощью?

Если вы узнали себя хотя бы частично — не стоит ждать. Орторексия не «пройдёт сама», особенно если продолжается дольше пары месяцев и сопровождается тревожностью или физическим истощением.

К кому идти?

Психотерапевт или психиатр, специализирующийся на расстройствах пищевого поведения. Это первый и ключевой шаг.
Диетолог или нутрициолог, работающий совместно с психотерапевтом и способный мягко восстановить здоровое пищевое поведение.
Эндокринолог и гастроэнтеролог — при уже возникших нарушениях в организме.