Сборы перед поездкой — это всегда список дел: выбросить продукты, которые испортятся, вынести мусор, домыть посуду. Один пункт стоит добавить в этот список, — сфотографировать плиту и духовку перед выходом из дома, пишет Food Republic.
Во-первых, пока вы делаете снимок, вы физически смотрите на все конфорки и ручки и убеждаетесь, что всё выключено — прямо сейчас, а не по памяти. Во-вторых, когда через несколько часов в самолёте или за 300 километров от дома накатит знакомая паника «я точно выключил плиту?», достаточно открыть галерею и посмотреть на фото с временной меткой.
Это работает и за пределами кухни. Многие фотографируют выключенный утюг, перекрытые краны, закрытые окна и входную дверь всё по той же причине: тревожная мысль в дороге гасится одним взглядом на экран телефона, а не часами сомнений.
Если фото не помогает
Есть люди, которым нужна более осязаемая точка опоры. В таком случае работает метод якоря: встаньте перед плитой и произнесите вслух «плита выключена» или сделайте что-то запоминающееся — например, хлопните в ладоши или притопните. Нелепо, зато мозг цепляется за конкретный момент, и вспомнить его потом гораздо проще, чем размытое «кажется, я проверяла».
Если тревога всё равно берёт своё, можно направить на плиту домашнюю камеру и дать доступ кому-то из близких — на случай, если придётся попросить их зайти и проверить.
Тем, кто регулярно уезжает надолго и регулярно сомневается, стоит присмотреться к умной плите. Такие модели позволяют дистанционно отслеживать состояние и отключать нагрев с телефона. Стоят они недёшево, однако для некоторых возможность нажать одну кнопку из другого города стоит этих денег.
